• 2 лимона • 70 г сахара • 70 мл воды • щепотка соли • мята для украшения
С одного лимона снимите цедру. Сахар смешайте с водой, доведите до кипения. Добавьте щепотку соли и лимонную цедру, оставьте на 10 минут.
Из лимонов выжмите сок, смешайте с сахарным сиропом, процедите. Смесь влейте в пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру на несколько часов. Тщательно перемешивайте вилкой каждые 30 минут.
Подавайте сорбет в «корзинках» из лимонной кожуры, украсив мятой.
Меню сайта