2½—3 стакана муки, 1½ ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. джема, 3 ст. л. сахара, 1 стакан крепкого чая, 2 ст. л. растительного масла, специи по вкусу
В теплом чае растворить сахар. Соединить муку с разрыхлителем, влить чай, масло, добавить джем, перемешать. Должно получиться тесто, как на оладьи. Выложить тесто в форму, выстеленную промасленным пергаментом. Выпекать в духовке при температуре 200 °С 30—40 минут.
Меню сайта