2 банана, ½—1 стакан муки, 1 стакан овсяных хлопьев, ½ ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. сахара, 1⁄4 стакана меда, ½ ч. л. корицы, 1 ч. л. молотого имбиря, 3 ст. л. растительного масла
Бананы размять с маслом, добавить овсяные хлопья, оставить на 10 минут. Мед разогреть с сахаром до полного растворения, остудить, добавить к бананово-овсяной массе. Всыпать муку с разрыхлителем и специями, замесить тесто. Выложить в форму, выстеленную промасленным пергаментом. Выпекать пирог в духовке при температуре 180 °С не более 20 минут.
Меню сайта