300 г слоеного теста, 3 яблока, 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. крахмала, 1 стакан сахара, 2 ст. л. сахарной пудры
В форму выложить 1 лист слоеного теста. Сверху положить очищенное и нарезанное кусочками яблоко. Так выложить 4 слоя теста и 3 слоя яблок (последний слой — тесто). Каждый слой яблок посыпать сахаром. Сделать заливку для пирога: соединить яйца, сметану, крахмал, добавить сахар по вкусу. Залить пирог и поставить в нагретую до 180 °С духовку. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Меню сайта