3 яйца, 150 г сливочного масла, 1 стакан пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан сахара, 100 г мака
Для шоколадной глазури: 70 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 3 ч. л. какао
Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Яично-сахарную смесь и растопленное сливочное масло влить в просеянную муку, добавить разрыхлитель, перемешать до однородности. Добавить мак, еще раз хорошо перемешать. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Вылить тесто. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. По окончании приготовления открыть крышку, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь пирог из чаши и переложить на блюдо. Для приготовления шоколадной глазури растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао. Тщательно перемешать, довести смесь до кипения, после чего снять кастрюльку с огня. Готовой глазурью полить маковый пирог и дать застыть.
Меню сайта