400 мл кукурузного масла 100 мл негазированной минеральной воды 40 г зерновой горчицы; вместо зерновой горчицы в данном рецепте можно использовать готовую столовую - ее количество зависит от того, насколько острым должен получиться майонез. 2 яичных желтка 5 мл столового уксуса 5 мл сока лайма 12 г сахара 10 г соли
Кукурузное масло, минеральную воду, уксус и сок лайма налить в чашу блендера. Добавить горчицу, соль, сахар и яичные желтки.
Все взбивать с помощью блендера на средней мощности в течение 2 минут.
Меню сайта