200—300 г белого батона, 350 г несладкого творога, 100—160 г редиса, 100—200 г свежих огурцов, 70—90 г сметаны, соль и зелень по вкусу
Овощи вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Зелень, если она есть, нужно очень мелко нарезать. Смешать овощи, зелень, творог, сметану и соль. Массу выложить на подсушенные ломтики хлеба, дать постоять 10—15 мин. Готовые бутерброды украсить зеленью, кружочками редиса и огурца.
Меню сайта