• шампиньоны крупные 300 г • чеснок 1 зубчик • соус соевый 3 ст. л. • уксус бальзамический 3 ст. л. • тимьян 1 ч. л. • перец черный
Грибы промыть, обсушить, разрезать пополам.
Смешать соевый соус, бальзамический уксус, пропущенный через пресс чеснок, тимьян и щепотку молотого черного перца. Положить в эту смесь грибы на 15 минут.
Нанизать грибы на деревянные шпажки и выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 220 °С духовке 10—12 минут. Через 5 минут шампиньоны перевернуть и полить оставшимся маринадом. Подавать горячими.
Меню сайта