100 г вермишели, 150 г мяса, 2 луковицы, 2 пучка стрелок чеснока, растительное масло, соль и перец по вкусу
Мясо и лук мелко нарезать, обжарить в масле. Стрелки чеснока промыть, нарезать кусочками длиной 2—3 см, добавить к мясу, жарить 8—10 минут. Затем влить немного горячей воды, добавить соль и перец по вкусу, тушить на слабом огне под крышкой до готовности мяса. Вермишель отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо и полить приготовленным мясным соусом. Стрелки чеснока придадут блюду неповторимый вкус и аромат.
Меню сайта