150 г грибов, 2 крупные луковицы, 1 стакан муки, ½ стакана воды, 2 ст. л. растительного масла, соль
Муку смешать с солью, влить теплую воду и 1 ст. л. масла, замесить тесто, оставить на 20 минут. Готовое тесто разделить на 2 части, раскатать. Выложить одну часть в форму, сделав бортики. Лук и грибы нарезать, обжарить в 1 ст. л. масла, посолить. Выложить теплую начинку на тесто, накрыть вторым пластом, защипнуть края. Сделать в центре отверстие для выхода пара. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке примерно 15—20 минут.
Меню сайта