Войти через uID
Яблоки свежие- 50г Груши свежие - 50г Мёд пчелиннй - 20г Белок яйца - 15г Сахарная пудра - 45г Ванильный сахар - 0,1г Орех грецкий - 10г
Выход: 190г
Технология приготовления.
Нарезанные кубиками фрукты, укладывают слоями в большой фужер, поливают мёдом, сверху оформляют из кондитерского мешка взбитыми белками с сахарной пудрой и посыпают тёртыми жаренными орехами.