1 кг помідорів, 30 г часнику, 25 г цукру, 50 г солі
Змішати сіль і цукор, додати дрібно нарізаний часник. У помідорів вирізати плодоніжку й частину прилеглої до неї м’якоті. У виїмку покласти трохи часникової суміші. Укласти помідори в ємність, щільно закрити й помістити в холодильник на 12—20 годин.
Меню сайта