• 1 кг кролика • 80 мл лимонного сока • 150 мл белого сухого вина • 100 г репчатого лука • 2 зубчика чеснока • 100 мл растительного масла • 10 г сахара • Черный молотый перец и соль по вкусу
Кролика нарезать порционными кусками, посыпать молотым перцем и солью, полить лимонным соком и оставить на 15 минут.
Переложить мясо в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом вместе с нашинкованным луком и измельченным чесноком, выбрать режим «Выпечка» и выставить таймер на 20 минут.
После звукового сигнала влить в чашу вино, добавить сахар и соль, готовить в прежнем режиме при открытой крышке до тех пор, пока жидкость не выпарится.
Меню сайта