• 500 г филе сельди • 100 г нежирной сметаны • 200 г огурцов • 4 зубчика чеснока • Черный молотый перец и соль по вкусу
Для украшения
• Лимон • Зелень укропа
Филе посыпать молотым перцем и солью, выложить в паровую корзину, влить в чашу мультиварки воду, выбрать режим «Варка на пару» и выставить таймер на 30 минут. Чеснок измельчить, смешать со сметаной.
Огурцы очистить от кожицы, измельчить и соединить со сметанным соусом. После сигнала таймера сельдь разложить по порционным тарелкам вместе с соусом. Украсить блюдо ломтиками лимона и веточками укропа.
Меню сайта