Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Фаршированный перец в пароварке
[ ДИЕТА (Стол) № 5 стол
]
17.05.2017, 08:37
6 крупных болгарских перцев, 1 стакан риса, 200—300 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, соль по вкусу
Рис промыть, выложить в чашу для варки круп, поместить в пароварку, готовить 20 минут. Затем вынуть, слегка остудить. Добавить мясной фарш, тертую морковь, мелко нарубленный лук, посолить, перемешать. У перца аккуратно вырезать сердцевину с семенами, наполнить полученной начинкой. Выложить на решетку пароварки и готовить 30—40 минут.