Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Брюква, жаренная в сухарях
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
05.07.2015, 22:47
4 брюквы, 2 ст. л. муки крупного помола, 2 ст. л. масла, 1/2 стакана сметаны, 1 пучок пряной зелени (петрушки или укропа), молотый черный перец, соль
Брюкву нарезать ломтиками, посыпать солью, перцем и запанировать в муке. Обжарить ломтики брюквы с обеих сторон в масле до образования румяной корочки, довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной, посыпав зеленью петрушки или укропа.