Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Свекла, тушенная с отрубями
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
06.07.2015, 23:30
2 свеклы, 1 яблоко, 2 ст. л. сметаны, 100 г отрубей, 2 ст. л. сливочного масла, 2 стакана овощного отвара, соль, лимонный сок
Свеклу отварить, очистить от кожуры. Яблоко очистить. Свеклу и яблоко нарезать тонкими ломтиками. Отруби обжарить в масле до красноватого цвета, не допуская их подгорания. Соединить свеклу, яблоки, отруби, залить овощным отваром и тушить на слабом огне до готовности, затем заправить сметаной, солью, лимонным соком и довести до кипения.