Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Цукини, фаршированные киноа
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 15 общий стол
]
25.11.2016, 21:37
На 8 порций
4 цукини среднего размера 200 г сладкого перца 500 г киноа 80 г огурцов 80 г консервированного зеленого горошка 80 г консервированной кукурузы 60 г фиолетового лука Салатная зелень, петрушка и помидоры черри для украшения Прованские травы и соль по вкусу
Цукини разрезать вдоль, удалить семена и часть мякоти из середины. Половинки посолить, посыпать прованскими травами и готовить на пару до мягкости.
Сладкий перец и огурец нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарубить. Из кукурузы и горошка слить жидкость. Киноа отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Подготовленные ингредиенты перемешать и выложить в половинки кабачков. Поместить их в пароварку и установить таймер на 3 минуты. Подать блюдо с салатной зеленью и половинками помидоров.
Форма входа