Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Кольраби с йогуртовым соусом
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
24.12.2019, 21:07
1 кг кольраби, 1 свежий огурец, сок ½ лимона, 100 мл несладкого йогурта, 1 веточка укропа, молотый черный перец, соль по вкусу
Кольраби очистить, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком. Варить в пароварке на сильном пару 12—15 минут. Приготовить соус: огурец вместе с кожицей натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать. Добавить к йогурту укроп и огурец, посолить и поперчить. Полить соусом кольраби и подавать к столу.