Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Соус из лука-порея
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
08.07.2015, 22:15
2 лука-порея, 2 ст. л. оливкового или соевого масла, 1 корень петрушки, 1 яблоко, соль, лимонный сок, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
Нарезать кусочками корень петрушки, лук-порей вместе с зелеными листьями. Залить их кипящей водой, влить растительное масло, посолить и варить. Добавить нарезанное яблоко. Когда овощи станут мягкими, протереть их через сито, приправить мелко нарезанной зеленью, солью и лимонным соком по вкусу. Подавать как приправу к вареному мясу.
Форма входа