Мандарины помогут оградить человека от различных недугов, включая болезни сердца, диабет, инсульт и ожирение. Все дело в пигменте нобилетине, который присутствует в шкурке фрукта.
Исследователи из Университета Западного Онтарио протестировали мандарин на двух группах мышей, сообщает meddaily.ru. Грызунов держали на диете, богатой жирами и простыми сахарами. Первая группа в итоге стала страдать от ожирения и демонстрировала симптомы метаболического синдрома (повышенный уровень холестерина и триглицеридов, высокий уровень инсулина и глюкозы, ожирение печени). Все это грозило развитием диабета и болезнями сердца. Вторая группа, которой в пищу добавляли нобилетин, имела нормальный вес и не страдала от высокого уровня холестерина. Она также была более чувствительна к инсулину.
«Длительные исследования показывали, что нобилетин защищает от атеросклероза, скапливания бляшек в артериях, способных привести к сердечному приступу или инсульту. В дальнейшем мы планируем выяснить, подходит ли данное соединение для лечения людей», - сказал руководитель исследования доктор Мюррей Хафф.
Меню сайта