Ингредиенты: 100 г творога, 2 редиса, ½ огурца, ¼ помидора, 1 веточка укропа, 2 ст. л. сметаны, соль по вкусу
Творог размять, перетереть и смешать со сметаной и солью. Овощи и зелень вымыть. Редис и огурец натереть на крупной терке, слегка отжать сок. Укроп мелко нарезать. Помидор очистить от кожицы, опустив его на несколько секунд в кипящую воду, нарезать мелкими кусочками. Смешать все овощи с творожной массой.