150 г лапши, 200 г творога, 200 г шпината, 1 яйцо, 1 морковь, 30 г масла, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей, зелень, соль
Отварить лапшу в подсоленной воде. Творог протереть через сито, вбить яйцо, посолить. Добавить к лапше и еще раз перемешать. Вымытую и очищенную морковь натереть и потушить с маслом 3 минуты. Шпинат вымыть, нарезать полосками. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить половину творога с лапшой, затем шпинат, морковь, снова творог, смазать сметаной. Запекать в духовке при температуре 200 °С 20 минут.
Меню сайта