1 морковь, 1 яблоко, 2 ст. л. нашинкованной капусты, 1 ч. л. консервированного зеленого горошка, ½ красного сладкого перца, ½ ч. л. сахара, растительное масло, соль по вкусу
Вымытые и очищенные морковь, яблоки и свежую капусту нашинковать или натереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек и нарезанный кубиками сладкий болгарский перец. Салат заправить растительным маслом, сахаром и солью.