1 свекла среднего размера, 3 ст. л. яблочного сока, ½ ч. л. сахара, соль по вкусу, зелень
Свеклу отварить, залить холодной водой, затем очистить и нарезать соломкой. Влить яблочный сок с растворенным сахаром, посолить и перемешать. Вместо сока можно добавить натертое кислое яблоко. Выложить в салатник, украсить зеленью.
Меню сайта