250 г творога, 400 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 10 г ванильного сахара, ½ ч. л. пищевой соды или разрыхлителя теста, 3 ст. л. изюма
Взбить яйца с сахаром добела, добавить теплое растопленное масло, творог, ванильный сахар и снова взбить. В образовавшуюся массу всыпать муку и соду, замесить тесто, добавить изюм. Тесто должно получиться густое. Заполнить смазанные маслом формы на две трети, поставить в разогретую духовку и запекать 40 минут при температуре 150 °С.
Меню сайта