Яблоки, груши очищают, удаляют семенные гнёзда и нарезают кубиками, укладывают слоями в большой фужер, поливают пчелинным мёдом, сверху оформляют из кондитерского мешка взбитыми белками с сахарной пудрой и посыпают тёртыми жаренными орехами.

Салат -коктейль «Тропик» с авокадо.

Апельсин 50г
Авокадо 50г
Киви 30г
Мёд пчелинный 20г
Белок яйца 15г
Сахарная пудра 45г
Ванильный сахар 0,1г
Орех грецкий 10г

Мякоть апельсина, киви, авокадо нарезают кубиками, укладывают слоями в большой фужер, поливают пчелинным мёдом, сверху оформляют из кондитерского мешка взбитыми белками с сахарной пудрой и посыпают тёртыми жаренными орехами.

Салат-коктейль «Зимний букет»

Мандарины 30г
Яблоки свежие 30г
Морковь 20г
Изюм 20г
Мёд натуральный 20г
Орех грецкий жареный или арахис жареный 10г
Сливки взбитые 30г

Морковь очищеную нарезают тонкой соломкой. Яблоки, очищеные от кожицы, с удаленным семенным гнездом, нарезаем тонкими ломтиками, мандарины, очищеные от кожицы, ломаем на дольки.
В фужер или креманку укладываем подготовленные продукты горкой: морковь, мёд, яблоки, мандарины, изюм. Сверху из кондитерского мешка выдавливаем "цветок" из взбитых сливок. Посыпаем жаренным измельчённым орехом.


Похожие рецепты:

• Простые салаты
• Китайские фруктовые салаты
• Салат "Сюрприз"
• Зеленый салат
• Салаты для новогоднего стола: семь рецептов
• Салат из консервированных крабов
• Салат зеленый со сметанно-уксусной заправкой
• Салат из свежих огурцов в сметане
• Рецепты салатов из кукурузы
• Салат-коктейль «Фруктовый»
• Салат «Фантазия» с сушенными грибами
• Салат «Южный»
• Салат "Цезарь" из сыра с йогуртом
• Рецепты салатов из из креветок
• Три шикарных рецепта греческих салатов
• Салат из фруктов и авокадо с творогом
• Пикантные рыбные салаты
• Пикантный салат из мидий
• Салат по-гречески
• Греческий салат «Афины»