Мука — 3 ст. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Сахар — 3 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Молоко — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Банан спелый — 1 шт.
Положить масло в кружку объемом 350 мл и отправить в микроволновку на 20 секунд, чтобы оно расплавилось. К растопленному маслу добавить яйцо и молоко. Слегка взбить вилкой.
Банан размять вилкой. Добавить банановое пюре в кружку и перемешать. Добавить все сухие ингредиенты в кружку и взбить все вилкой. Готовить 2 минуты на мощности 800 Ватт или 15 минут в духовке при 180 °С.