Чеснок — 2 зубчика, перец чили — 1 шт., корень имбиря тертый — 1 ст. л., кинза рубленая — 1 ст. л., лимонное сорго — 2 палочки, масло оливковое — 5 ст. л., сок лайма свежий — 5 ст. л., рыбный соус — 2 ст. л., сахар коричневый — 3 ст. л.
Чеснок пропустить через пресс, растереть в ступке с мелко нарубленным перцем чили и лимонным сорго. Добавить остальные ингредиенты и тщательно взбить. Готовую заправку можно хранить в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой до 7 дней.
Меню сайта