Огурец — 1 шт., мята — 6—8 веточек, чеснок — 1 зубчик, йогурт — 1 стакан, соль — ½ ч. л.
Огурец очистить от кожуры и семян, положить в чашу блендера. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мяту, тщательно взбить. Продолжая взбивать, постепенно влить йогурт. Соус посолить по вкусу.
Меню сайта