• 300 г мякоти говядины • 250 г стручковой фасоли • 300 г репчатого лука • 250 г сладкого перца • 3 ст. л. растительного масла • 70 г зеленого лука • Сок ¼ лимона • 2 ст. л. соевого соуса • 1 ч. л. кунжута • 2 ч. л. сахара • Соль по вкусу
Говядину вымыть и промокнуть бумажным полотенцем досуха. Нарезать очень тонкими полосками и обжарить в течение 7 минут на сильно разогретой сковороде. Посолить, добавить 1 ст. л. соевого соуса, уменьшить огонь и подержать 5 минут под крышкой.
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на большом огне с добавлением сахара и соли.
Меню сайта