200 г слабосоленого филе сельди, 200 г свежих огурцов, 200—300 г помидоров, 3 яйца, 5 листьев салата, 3 ст. л. растительного масла, 5—6 перышек зеленого лука, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, соль и перец
Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожицы. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, листья салата — соломкой, зеленый лук мелко нарубить. Филе сельди нарезать мелкими кусочками.
Все ингредиенты перемешать. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, сахар и соль с помощью блендера. Кристаллики соли и сахара должны полностью раствориться. Заправить салат и перемешать.
Меню сайта