300 г ветчины 300 г майонеза 100 г зеленого горошка (консервированного) 150 г отварного свиного языка 100 г огурцов 100 г каперсов Соль по вкусу
Для украшения
400 г картофельного пюре
Нарезать соломкой язык, ветчину и огурцы.
Все продукты по отдельности соединить с майонезом, посолить и выложить слоями на блюдо, формируя торт-салат, в такой последовательности: язык, огурцы, каперсы, ветчина, горошек.
Поместить салат в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол украсить его «шишечками» из картофельного пюре, выполненными с помощью кондитерского шприца.
Меню сайта