200 г слабосоленого филе сельди, 200—300 г помидоров, 3 яйца, 5 листьев салата, 5—6 перьев зеленого лука
Для заправки: 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, соль и перец по вкусу
Помидоры вымыть, нарезать дольками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, листья салата — соломкой. Филе сельди нарезать мелкими кусочками. Все ингредиенты перемешать. Приготовить заправку: смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и перец с помощью блендера. Кристаллики соли и сахара должны полностью раствориться. Салат выложить на блюдо горкой и полить заправкой.
Меню сайта