100 г риса, 100 г очищенных фисташек, 50 г консервированного зеленого горошка, 3 веточки свежей мяты, 3—4 веточки базилика
Для заправки: 200 г апельсинов, 50 мл оливкового масла
Рис отварить. Фисташки растолочь. Зелень промыть, обсушить, листики мяты и базилика нарвать руками. Горошек, рис, фисташки и зелень соединить, перемешать, посолить по вкусу. Из апельсина отжать сок, взбить с оливковым маслом и заправить салат.
Меню сайта