500 г инжира, 5—6 шариков моцареллы, 60 мл оливкового масла, сок 1 лимона, 1 ст. л. меда
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, инжир — кружочками. Выложить веером поочередно на блюдо. Для заправки смешать лимонный сок с оливковым маслом, добавить мед и тщательно взбить. Готовой заправкой полить подготовленные сыр и инжир и сразу подавать на стол.