6 тарталеток, 200 г крабовых палочек, ½ стакана риса, 1 свежий огурец, 1 луковица, 5 веточек петрушки и укропа, 1 отварное яйцо, сметана (или майонез), перец, соль
Рис положить в чашу для варки круп, залить кипящей водой и готовить в пароварке 25 минут. Готовый рис остудить. Крабовые палочки нарезать кубиками. Свежий огурец и лук мелко нашинковать. Отварное яйцо и зелень мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить. Салат посолить, поперчить, заправить сметаной и выложить в тарталетки, наполнив их с горкой. Подавать, украсив зеленью.
Меню сайта