Яйца сварить вкрутую. Огурец, помидор и яйца нарезать кубиками. Редис нарезать полукольцами. Мелко порубить щавель, зеленый лук и петрушку. Все ингредиенты соединить в миске, посолить, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Салат из свежих овощей и зелени получится намного вкуснее, если его посыпать очищенными кедровыми орешками, толчеными лесными орехами или кунжутными семенами и сбрызнуть лимонным соком. Перед употреблением не забудьте перемешать салат.
Свежие овощи нужно хранить не на свету, а в темноте. При хранении на свету овощи быстрее портятся, и в них скорее разрушаются все витамины.
Меню сайта