Выложить все ингредиенты в салатник, добавить зеленый горошек, маслины и зелень петрушки.
Заправить салат соусом и хорошо перемешать.
Соус
6 ст. л. оливкового масла, , ½ ст. л. сахара, сок 1 лимона или 3 ст. л. уксуса, 2 ст. л. горчицы, соль, перец, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
Соединить оливковое масло, уксус или сок лимона, сахар и горчицу, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и хорошо перемешать.