Для соуса: плавленый сыр — 100 г, сливки — 100 мл, чеснок — 2 зубчика, майонез — 40 г, молотый черный перец и соль по вкусу.
Ветчину нарезать соломкой и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.
Блюдо выстелить листьями салата, выложить на них охлажденную ветчину, сваренные вкрутую и разрезанные пополам перепелиные яйца, ломтики помидоров и сухарики.
Плавленый сыр соединить со сливками и майонезом, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок, молотый перец и соль, взбить массу с помощью блендера. Полить салат приготовленным сырным соусом непосредственно перед подачей на стол.
Меню сайта