Листья салата порвать руками, смешать с ломтиками помидоров и отварной измельченной спаржей. Рыбу размять, добавить в салат вместе с нарезанной кубиками фетой, молотым перцем и солью.
Заправить салат смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, перемешать и выложить в салатник.