Для соуса: авокадо — 200 г, горчица — 1 ч. л., бальзамический уксус — ½ ст. л., растительное масло — 1 ст. л., кунжут — 2 ст. л.
Сухарики выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить тимьян и обжарить при постоянном помешивании.
В салатник выложить листья салата, порванные руками, затем нарезанный кубиками редис, креветки, измельченный сыр и сухарики.
Авокадо пюрировать с помощью блендера, после чего смешать с горчицей, бальзамическим уксусом и растительным маслом. Заправить салат полученным соусом и посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом.
Меню сайта