Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат с адыгейским сыром и нутом
Рецепты
Главная Регистрация Вход
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 235
Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2024, 14:41
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты
Поиск
Как не заболеть гастритом и алкоголизмом?
Сочетаемость продуктов
Ученые выяснили, как избавиться от диабета
Вы не пробовали черных людей?

Салат с адыгейским сыром и нутом


Копченый адыгейский сыр — 150 г, нут — 120 г, листовой салат — 40 г, яблоки — 100 г, корнишоны — 150 г, стеблевой сельдерей — 80 г, эстрагон — 30 г, чеснок — 2 зубчика, майонез — 2 ст. л., йогурт — 4 ст. л., сок лайма — 3 ст. л., столовая горчица — 1 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., паприка, сахар и соль по вкусу.

Предварительно замоченный на несколько часов нут отварить, откинуть на дуршлаг и охладить.

Листовой салат порвать руками, сельдерей измельчить, очищенные яблоки и корнишоны нарезать мелкими кубиками.

Измельчить 1 зубчик чеснока, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и прогреть. Удалить чеснок из сковороды, всыпать в нее нарезанный кубиками адыгейский сыр, обжарить до образования корочки и охладить.

Для приготовления соуса растереть измельченный зубчик чеснока с сахаром, добавить йогурт, горчицу, соль, майонез, влить сок лайма и взбить все с помощью блендера.

Листовой салат смешать с нутом, сельдереем, яблоками, корнишонами, измельченным эстрагоном и адыгейским сыром. Заправить салат приготовленным соусом и посыпать паприкой.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат



Категория: салаты | Добавлено 02.04.2017
Просмотров: 441 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат с адыгейским сыром и нутом"

Салат

Войдите:
avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика