Плавленый сыр — 250 г, кальмары — 500 г, шампиньоны — 500 г, чеснок — 3 зубчика, сметана — 2 ст. л., майонез — 3 ст. л., очищенные грецкие орехи — 200 г, соль по вкусу.
Кальмаров очистить, варить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, охладить и нарезать соломкой. Грибы также отварить в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать, смешать с кальмарами, добавить рубленые орехи и измельченный чеснок.
Плавленый сыр соединить с майонезом и сметаной, взбить с помощью блендера до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат.
Меню сайта