Адыгейский сыр — 150 г, лапша — 150 г, шампиньоны — 200 г, отварная морковь — 70 г, огурец — 100 г, зеленый лук — 20 г, растительное масло — 2 ст. л., майонез — 3 ст. л., молотый черный перец и соль по вкусу.
Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить до готовности. Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, затем смешать с грибами и охладить.
Отварную морковь и огурец нарезать соломкой, лук нашинковать. Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками, соединить с овощами, лапшой и грибами.
Меню сайта