Сыр с голубой плесенью — 200 г, салат-латук — 300 г, оливковое масло — 3 ст. л., лимонный сок — 3 ст. л., лук-шалот — 70 г, дижонская горчица — 1 ч. л., шнитт-лук — 20 г, молотый черный перец и соль по вкусу.
Листья салата измельчить руками. Лук-шалот и шнитт-лук нашинковать, добавить горчицу, молотый перец и соль, влить оливковое масло и лимонный сок, тщательно все перемешать с листовым салатом, раскрошенным сыром и выложить в салатник.
Меню сайта