Фета — 600 г, дыня — 600 г, очищенные семена подсолнечника или тыквы — 2 ст. л.
Для соуса: оливковое масло — 2 ст. л., лимонный сок — 2 ст. л., сахар — 2 ст. л., зелень базилика и молотый черный перец по вкусу.
Дыню и фету нарезать кубиками, перемешать. Для приготовления соуса оливковое масло соединить с лимонным соком, всыпать сахар и молотый перец, добавить измельченный базилик и оставить на 30 минут.
Заправить салат полученным соусом и посыпать семенами подсолнечника или тыквы.