 Меню сайта |
|
|
| Категории |
|
| Форма входа |
|
| Друзья сайта |
|
-
|
| Наш опрос |
|
|
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
20.05.2024, 14:46 |
|
Поиск
Салат с ветчиной и сыром
Ингредиенты
• Ассорти листовых салатов (капуста пекинская) — 500 г
• Ветчина вареная (курица копченая, шампиньоны) — 200 г
• Сыр твердый (сыр с плесенью, яйца вареные) — 150 г (3 шт.)
• Масло оливковое (майонез) — 6 ст. л.
• Горчица неострая
• Уксус красный винный — 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1. Салат вымыть, тщательно обсушить, крупно нарвать. Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками.
2. Для заправки соединить горчицу, уксус, соль, перец и перемешать венчиком. Тонкой струйкой влить масло, продолжая помешивать. Должен получиться соус консистенции густых сливок.
3. Выложить на тарелку салатные листья, кубики сыра и ветчины и полить заправкой.
Варианты исполнения
2
Тонко нашинковать пекинскую капусту. Копченую курицу нарезать полосками. Заправить салат майонезом.
3
Заменить твердый сыр сыром с плесенью.
4
Вместо ветчины положить в салат жареные шампиньоны.
5
Вместо сыра положить в салат кусочки вареных яиц.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
|
| Категория: салаты | Добавлено 22.04.2017
|
| Просмотров: 425
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Оставить комментарий по материалу: "Салат с ветчиной и сыром"
|
|
Меню сайта