1. Сварить макароны до готовности и откинуть на дуршлаг. Обдать холодной водой. Сосиски нарезать кружочками и подрумянить на сковороде в 1 ст. л. растительного масла.
2. Удалить семена из перца и нарезать его тонкими полосками. Огурец тоже нарезать полосками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
3. Для заправки смешать в миске масло с горчицей, приправить солью и перцем. Выложить в заправку все ингредиенты, перемешать и подавать.
Варианты исполнения
2
Заменить свежие огурцы маринованными, красный лук — зеленым и заправить салат майонезом.
3
Приготовить салат из макарон, сельди, помидоров, маринованных огурцов и лука. Заправить.
Меню сайта