Белокочанная капуста — 200 г яблоко — 1 шт. грецкие орехи рубленые — 1 ст. л. твердый сыр — 20 г нежирная сметана — 1 ст. л. лимонный сок — 1 ст. л. корица — ½ ч. л. соль по вкусу
Смешать сметану, лимонный сок, корицу и соль. Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять руками. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой, соединить с капустой и тертым сыром. Салат сразу же заправить сметанной смесью, аккуратно перемешать. Подавать, посыпав орехами.
Меню сайта